Wein-Thema Südamerika | Wein Abo Februar 2021

„Ich war noch nicht überall, aber es steht auf meiner Liste…“

Daher führt Dich Deine Weinreise diesen Monat etwa 9.000 Kilometer weit bis nach Südamerika. Südamerika bietet fabelhafte Weinregionen. Du wirst diesen Monat unter anderem die Weine von Argentinien & Chile genauer kennenlernen.

Südamerika ist nach Europa der zweitgrößte weinproduzierende Kontinent. Die Basis für den Weinbau in Südamerika wurde von spanischen und portugiesischen Einwanderern gelegt. Schon ab dem 16. Jahrhundert produzierten spanische Einwanderer in Peru Wein aus europäischen Rebsorten.
Allerdings befindet sich der Weinanbau in Südamerika erst seit etwa 1980 auf dem Vormarsch, seit dem legen die Winzer dort viel mehr Wert auf Qualität statt Quantität, damit begann auch der weltweite Export der Weine.
Mittlerweile finden sich im Portfolio der südamerikanischen Weine auch viele europäische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, Merlot oder Sauvignon Blanc. Diese Sorten können im mediterranen Klima prächtig gedeihen. Extrem sonnige & trockene Sommermonate, kühle Nächte und regnerische Winter sind nahezu ideal für den Weinbau. Das einzige Problem: die Trockenheit im Sommer. Dieses Problem wird jedoch durch die Bewässerung der Weinberge behoben. Das Praktische hierbei: das Schmelzwasser der Anden kann hierzu genutzt werden.
Ein weiteres besonderes Merkmal: Die Reben wachsen hier meistens auf Höhen von über 1000 Metern. In Europa wachsen die meisten Reben im Vergleich auf unter 500 Metern.

Nun aber genug mit den Fakten.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Probieren der Weine und hoffe, dass sie Dir genauso ein klitzekleines Gefühl von Urlaub vermitteln wie mir.

Cheers,
Julia von amorevino

Malma Cabernet Sauvignon 2016	Montes Twins Red Blend 2018	Michel Torino Reserve Malbec 2019
Susana Balbo Crios Torrontés 2020	Montes Sauvignon Blanc 2019	Fuego Chardonnay 2020

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