Weingut Bruker

Für Dein Wein Abo im Oktober haben wir uns auf nach Württemberg gemacht – dem viertgrößten Anbaugebiet in Deutschland. Um genau zu sein, nach Großbottwar. Dort hatten wir das Vergnügen, das Weingut Bruker kennenzulernen. Markus und sein Sohn Danny haben sich den ganzen Tag Zeit für uns genommen. Wir durften die verschiedenen Weinberge und den Keller besuchen. Wir haben die unterschiedlichsten Weine probiert, leckeren Flammkuchen gegessen und viel gelacht. Wir hoffen, dass Du mit unseren ausgewählten Bruker Weinen genauso viel Spaß hast, wie wir es hatten!

Wein mit Brukersche-Handschrift

Das Weingut Bruker bewirtschaftet rund acht Hektar Rebfläche, auf der circa 60 Prozent Weißwein-Sorten und 40 Prozent Rotwein-Sorten gedeihen. Neben den typischen schwäbischen Rebsorten wie Lemberger, Trollinger und Riesling wurde das Sortiment um internationale Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot erweitert. Jede einzelne Sorte birgt Potenzial für Wein mit ganz individuellem Charakter – in Kombination entstehen daraus sogar wirklich tolle Cuvées.

Es ist super spannend, wie hier Tradition und Moderne Hand in Hand gehen. Vater und Sohn kreieren Weine, die einfach Spaß machen. Beim Probieren der Tropfen sind Worte wie „Gigantisch!“, „Der absolute Knaller!“ oder „Das ist genau mein Ding!“ gefallen. Wir sind total begeistert!

Ökologische Zertifizierung

„Als Winzer trage ich die Verantwortung, das von meinen Vorfahren Erarbeitete auch für nachfolgende Generationen gesund zu erhalten. Das geht nur mit der Natur.“ – das Weingut Bruker befindet sich gerade (Stand 2018) in der Phase der Bio-Zertifizierung, was unter anderem den Verzicht auf chemische Mittel und Herbizide bedeutet. Markus und Danny folgen der Devise, so wenig wie möglich in den natürlichen Gärungsprozess einzugreifen und mit viel Geduld, die Weine sich entwickeln zu lassen. Super!

Ein Besuch in Großbottwar

Die Region um Großbottwar bietet Dir eine tolle Landschaft zum Wandern, Fahrradfahren und Entdecken. Von oben aus hast Du einen atemberaubenden Ausblick auf den Neckar, die vielen Weinberge und sogar auf Stuttgart.

Und ganz nach dem Motto „Probieren geht über Studieren“ kannst Du nach Deinen Erlebnissen das Weingut Bruker besuchen, leckeren Wein probieren, dazu rustikale, schwäbische Mahlzeiten genießen und am Ende des Tages einfach ins Bett fallen. Denn zum Weingut gehört auch ein Restaurant, ein Gewölbekeller und ein Hotel. Der Besuch des Weinguts Bruker ist wirklich eine Reise wert!

Mit dem Weingut Bruker haben wir ein tolles Gesamtpaket gefunden: Geiler Wein zu einem fairen Preis, in einem super coolen Design, von besonderen Menschen. Einfach stimmig. Wir sind gespannt, was Du zu Deinem Oktober-Wein Abo sagst!