Antara Piemonte Sauvignon

In der “alten Weinwelt” belegt Italien den zweiten Platz, was die Anbaufläche von Sauvignon Blanc angeht. Hier werden etwa 18.000 Hektar angebaut, vor allem in Nordostitalien. Frankreich belegt mit 29.000 Hektar klar den ersten Platz. In Deutschland sind es gerade einmal 1.100 Hektar. Kaum eine andere weiße Rebsorte hat in den letzten zwei Jahrzehnten einen solchen Aufschwung erlebt wie Sauvignon Blanc und zählt daher mittlerweile zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit.
Aufgrund der etwas wärmeren Temperaturen im Piemont ist der Sauvignon Blanc hier eleganter und weniger säurebetont als zum Beispiel Sauvignon Blanc von der Loire.