Rosso della Gobba

Natürlich wilder Bio-Wein mit ganz viel Charakter

Was diesen Wein ausmacht, erfährt man bereits im Namen. Kleiner Italienisch-Spicker: “Gobba” bedeutet Gerbstoff und verweist auf die tolle Tanninstruktur, die diesen kräftigen, natürlichen Rotwein ausmacht. Im Glas ist er wild, aber nicht ungestüm. In der Flasche kann er ungeöffnet auch noch ein paar Jahre liegen bleiben.

Handverlesen und unfiltriert ist dieser Rote nicht nur qualitativ eine Wucht, auch die Öko-Bilanz spricht für sich: Er kommt ohne Pestizide und künstliche Hefen aus. Ebenso wird der Strom zur Erzeugung komplett aus nachhaltigen Quellen gewonnen, 70 Prozent davon aus eigenen Solarzellen. Gegründet wurde das Gut von Francesco Mariani, einem italienischen Spitzenkoch, der größten Wert auf kompromisslose Qualität und Nachhaltigkeit legt.