Grenache Roussanne

Die AOP Costières de Nîmes liegt im Osten des Languedocs südlich von Nîmes. Es bildet den Übergang zur Weinbauregion Rhône und zählt daher weinrechtlich zum Rhône-Tal. Hauptsächlich werden die weißen Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne Blanche und Roussanne angebaut. Wie für einige andere französische Weinbaugebiete ebenfalls üblich, werden auch im Languedoc Rebsorten miteinander verschnitten, um die positiven Merkmale jeder einzelnen Sorte zu einem harmonischen Geschmacksbild zusammenzufügen.

Das Château de La Tuilerie thront auf einem der sieben Hügel, die die Stadt Nîmes umgeben und die dem Einfluss des Mistrals unterliegen. Dieser starke Wind sorgt unter anderem dafür, dass die Nässe schnell abtrocknet und verringert das Risiko von Pilzkrankheiten der Trauben. So kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Weinberg deutlich reduziert werden.

“Ein harmonischer Wein, dessen Cuvéepartner sich hervorragend ergänzen. Während die Grenache Traube verantwortlich für die reifen Aromen und Fülle ist, verleiht die Sorte Roussanne dem Wein Frische und grünen Noten.” 
Sophie von AMOREVINO