
E. & J. Gallo Winery
Chardonnay
2019
Chardonnay, Trocken, Cremig, Kalifornien, USA
Ausgetrunken
9,49 €
0,75L inkl MwSt zzgl Versand | 12,65 €/L
Beschreibung
Kalifornien ist das zweitgrößte Anbaugebiet von Chardonnay. Etwas mehr als 40.000 Hektar sind hier mit dieser Sorte bestockt. Seit den 1940er Jahren wird hier Chardonnay angebaut. Ziel war es Chardonnay im französischen Burgunder Stil zu produzieren. Schnell hat man jedoch festgestellt, dass die Weine in Kalifornien aufgrund des Klimas besser ausreifen können und dadurch reifere Aromen entwickeln, was die Weine vollmundiger macht. Der Ausbau von Chardonnay im Eichenfass ist in den USA fast Standard. Oft wird hier auf die günstigere Methode mit Holzchips zurückgegriffen. Diese getoasteten Holzchips werden in den Stahltank gegeben, um den typischen Barriquegeschmack zu imitieren. Dieses Verfahren war ursprünglich nur in der “neuen Weinwelt” erlaubt, seit 2006 darf die Methode auch in Europa angewandt werden. Geschmacklich ist kein Unterschied bemerkbar.
“Man merkt direkt, dass der Wein mit Holz in Kontakt war. Er hat ein leichtes Vanille Aroma und einen angenehmen Schmelz.”
Julia von AMOREVINO
Details
Typ:
Farbe:
Land:
Region:
Kalifornien
Rebsorte:
Chardonnay 100%
Weingut:
E. & J. Gallo Winery
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
ca. 2-3 Jahre
Geschmack:
Stil:
Cremig
Alkoholgehalt Vol.:
14,00%
Allergene:
Sulfite
Artikelnr.:
US-19-0284-001
Flaschengehalt:
0,75L
Artikel:
Dark Horse Chardonnay 2019
Inverkehrbringer:
E.&J. Gallo Winery (Deutschland), Louisenstrasse 65, 61348 Bad Homburg