Cadireta

In Frankreichs südlichstem Weinbaugebiet, dem Roussillon, wachsen die Weine der Region IGP Côtes Catalanes. Der Name gibt Auskunft darüber, dass das Gebiet Roussillon der nördliche Teil Kataloniens ist, der bis zum 17. Jahrhundert zu Spanien gehörte und erst dann an Frankreich übergeben wurde.


Chardonnay kommt ursprünglich aus dem französischen Burgund und ist eine natürliche Kreuzung aus Pinot und der Rebsorte Heunisch, die als Kreuzungspartner vieler heute weit verbreiteter Rebsorten fungierte. Mittlerweile ist Chardonnay die meistangebaute Weißweinsorte der Welt.

Von dem alten katalanischen Bauernhaus der Domaine Lafage in Perpignan hat man einen wunderschönen Blick auf das Mittelmeer und zugleich auf den schneebedeckten Gipfel des Berges Canigou, der den Katalanen besonders am Herzen liegt. 

“Wer exotische Früchte gerne mag, wird dieser Wein besonders gut schmecken. Der Cadireta hat eine frische, klare Struktur und ist eine Aromenexplosion von tropischen Früchten.” 
Sophie von AMOREVINO