Pinot Noir Sonnenberg

Das Weinbaugebiet Elsass liegt im Nordosten Frankreichs und erstreckt sich entlang des Rheins, gegenüber der Weinregion Baden. Der Großteil der Weinberge liegt zwischen den Städten Mühlhausen und Straßburg. Die Weinregion ist bekannt für ihre malerischen Weinstädtchen, eingebettet in die sanft hügelige Landschaft. Die Domaine Pierre Adam liegt in Ammerschwihr an der Elsässischen Weinstraße. Das Weingut wurde nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges mit dem Ziel gegründet, den elsässischen Charme sowohl in Frankreich als auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen. Typisch für das Elsass liegt der Fokus des Weinguts auf Weißwein. Der Pinot Noir ist die einzige rote Rebsorte, die in dem Weingut und in der Weinbauregion Elsass angebaut wird.

“Dieser Pinot Noir ist ein leichter, frischer Rotwein, der vor allem von roten Früchten geprägt ist. Er zeigt eine leichte Säure, weiche Tannine und ist samtig im Abgang."
Sophie von AMOREVINO