Schwarzer Rappe Lemberger

“Wir können alles, vor allem Lemberger”: Hier kommt der schwäbische Alleskönner.

Nach dem Trollinger ist der Lemberger Schwabens zweites Flaggschiff in Sachen Wein, wenn auch ein anspruchsvolles: Er ist eher verwöhnt, was die Gegebenheiten betrifft, benötigt viel Sonne und Wärme. Diese gibt er auch gern zurück und zwar in Form eines tollen runden Weins mit Frucht- und Schokoladennoten. Dieser Lemberger schmeckt spätestens nach dem zweiten Schluck jedem. Er passt vor allem gut zur bodenständigen, aber leckeren schwäbischen Küche, wie etwa dem Zwiebelrostbraten oder geschmälzten Maultaschen. Wir hoffen, Du hast auf dem Ausritt dieses schwarzen Rappens mindestens so viel Spaß wie wir.