Chardonnay

Weltweit sind etwa 200.000 Hektar mit Chardonnay bestockt und ist damit die fünthäufigst angebaute Rebsorte der Welt. Sie ist sehr anpassungsfähig, weshalb sie fast überall auf der Welt angebaut wird. In Italien sind etwa 20.000 Hektar mit Chardonnay bepflanzt. Hauptsächlich findet man den Chardonnay im Friaul, Südtirol, Trentino und Veneto.
Dieser Chardonnay stammt aus dem Nordosten Italiens, aus dem Friaul. Die Cantina Puiatti wurde 1967 gegründet. Das Weingut arbeitet so natürlich wie möglich und versucht jeden Schritt der Bewirtschaftung so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Um die Eigenheiten der Rebsorten so natürlich wie möglich widerzuspiegeln, werden die Weine nur im Stahltank ausgebaut.