Spier
Shiraz
2020
Shiraz, Trocken, Kraftvoll, Western Cape, Südafrika
Ausgetrunken
10,49 €
0,75L inkl MwSt zzgl Versand | 13,99 €/L
Beschreibung
Die Coastal Region liegt an der Südspitze Südafrikas rund um Kapstadt. Innerhalb der Coastal Region liegt die Stadt und gleichnamige Weinregion Stellenbosch - eines der bekanntesten Weinbaugebiete in Südafrika. Die Weinfarm Spier wurde 1692 gegründet und war damit eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierten.
Die Rebsorte Syrah stammt ursprünglich aus dem französischen Rhônetal und wird mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut. Frankreich und Australien sind die beiden größten Anbauländer. Die Bezeichnung “Shiraz” bekam die Rebsorte durch den Schotten James Busby, der sie im Jahr 1832 nach Australien in das Barossa Valley brachte. Dadurch etablierte sich die Schreibweise “Shiraz” in den Weinbauländern außerhalb Europas. Auch in Südafrika spielt die Rebsorte heute eine bedeutende Rolle, da sich Shiraz in heißem, eher trockenem Klima am wohlsten fühlt.
“Dem Shiraz sollte man im Glas etwas Zeit und Luft geben. Dann entwickelt er Aromen von Karamell und würzige Noten und ist im Geschmack weich und rund.”
Sophie von AMOREVINO