Syrah

Spanien belegt Platz 3 der weltweiten Syrah Anbaufläche. Vor allem in den Regionen La Mancha, Catalunya, Mallorca und Extremadura ist die Rebsorte zu finden. Carlos Falcó hat die Rebsorte in Spanien verbreitet, indem er sie im Weingut Dominio de Valdepusa angebaut und erforscht hatte.
La Manacha liegt südlich von Madrid und ist die größte Weinbauregion Spaniens. Hier herrscht ein extremes Klima: 45 Grad im Sommer sind fast Normalität und im Winter kann es bis zu minus 20 Grad kalt werden. La Mancha ist zudem das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt. In den 1960er Jahren umfasste das Gebiet 350.000 Hektar. Es wurde sich hauptsächlich auf Massenproduktion fokussiert, wodurch der Ruf der La Mancha Weine extrem gelitten hat. Erst mit dem Beitritt Spaniens in die EU verbesserte sich die Weinqualität. Es wurde eine Rodungsprämie eingeführt, die dazu führte, dass die Region mittlerweile nur noch knapp 200.000 Hektar groß ist. Viele Weingüter nutzten die Prämien, um in verbesserte Kellertechniken zu investieren, wodurch die Qualität der Weine gestiegen ist.