Schwarzriesling

Schwarzriesling hört sich im ersten Moment nicht nach einem Burgunder Wein an. Ist er aber.
Schwarzriesling ist eine Sorte, die man eher selten reinsortig ausgebaut findet. Meistens findet man sie in den Champagnercuvées. Dort ist sie vor allem unter dem Namen Pinot Meunier bekannt.
In Deutschland ist die Sorte auch unter dem Namen Müllerrebe bekannt, da die Triebspitzen der Rebe und auch die Blätter aussehen, als ob sie mit Mehl bestäubt wurden. In Deutschland findet man Schwarzriesling vor allem in Württemberg, hier dient er auch oft als fruchtiger Schoppenwein.
Geschmacklich ähnelt der Schwarzriesling dem Spätburgunder, ist jedoch meistens fruchtbetonter und eleganter. Dies bemerkt man auch bei diesem Exemplar. Dieser Schwarzriesling aus der Pfalz ist relativ fruchtig und würzig und bietet angenehme Tannine im Abgang.

Vor diesem Wein hatte ich noch keinen reinsortig ausgebauten Schwarzriesling im Glas, ich finde er ist jedoch eine eine schöne Möglichkeit wenn man seinen Gästen mal etwas präsentieren möchte, was sie wahrscheinlich noch nicht probiert haben. -Julia von amorevino-