Weissburgunder

Das Weingut Bruker liegt in der Weinbauregion Württemberg. Württemberg ist mit über 11.000 Hektar das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Geprägt ist die Region vom Rotweinanbau. Die häufigsten Rebsorten sind Trollinger und Riesling. Winzer Markus Bruker führt das Weingut seit 2005 in vierter Generation. Auf 13 Hektar baut das Familienweingut Wein an, unter anderem auch die typischen Sorten für Württemberg: Trollinger und Lemberger, aber natürlich auch wie für Deutschland typisch: Weißburgunder. Im Weinberg zählt für Markus Bruker vor allem der Erhalt der natürlichen Ressourcen. Daher erfolgte vor einigen Jahren die Umstellung auf biologischen Weinbau. Alle Weine werden per Hand geerntet, um bestmögliche Qualitäten einzubringen.