Zwitschern Cuvee Rot

Beim Weingut Michel stehen Ökologie, Nachhaltigkeit und Individualität im Vordergrund. Ein Tropfen, der auf Basis dieser Werte kreiert wird, ist die Zwitschern Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder. Fruchtig mit Aromen von Waldbeeren und anderen roten Früchten schmiegt sich der Wein an den Gaumen. Anschließend kommt die Würze und Kraft vom Ausbau im Holzfass zum Vorschein. Zu guter Letzt: Ein Nachhall, der noch lange in Erinnerung bleibt. Wow, das ist mal ein Rotwein aus Rheinhessen!

Der kleine, süße Vogel, der das Etikett ziert, ist ein Steinschmätzer. Von dieser bedrohten Vogelart gibt es in verschiedenen Lagen des Weinguts einige wenige Brutpaare. Doch für Sebastian und seine Familie ist der Vogel noch viel mehr: Er fungiert als Symbol des Terroir-Gedanken und der eigenen Arbeit.