Weingut Müller
Zweigelt Reserve
2018
Zweigelt, Trocken, Kraftvoll, Kremstal, Österreich
Ausgetrunken
11,99 €
0,75L inkl MwSt zzgl Versand | 15,99 €/L
Beschreibung
Die Reben für den Zweigelt Reserve wachsen rund um den Göttweiger Berg auf Schotterböden. Das besondere beim Ausbau dieses Zweigelts ist, dass die Trauben relativ spät Ende November gelesen wurden, was bedeutet, dass sie eine hohe Reife erreichen. Die Reifung des Weines erfolgte 14 Monate zu je einem Drittel im neuen, im einjährigen und im zweijährigen Holzfass, wodurch das Holz gut eingebunden wurde und dem Wein zu viel Würze verholfen hat.
Die gesamten Weinberge des Weinguts werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Bodengenesung zu fördern und für Nützlingszuwachs zu sorgen. Nützlinge sind z.B. Insekten, die Schädlinge der Weinrebe fressen.
Zweigelt ist eine typische Rotweinsorte in Österreich und nimmt etwa 14% der Rebfläche in Anspruch.