Weingut Schenk-Siebert
Grüner Silvaner Zweiter Haufen
2021
Silvaner, Trocken, Knackig-Frisch, Pfalz, Deutschland
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9,49 €
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Beschreibung
Die Pfalz ist Deutschlands zweitgrößtes Weinbaugebiet, liegt zwischen dem Pfälzerwald und der Rheinebene und grenzt im Süden an das Elsass. Auf 65% der Fläche werden weiße Rebsorten angepflanzt, wobei Riesling die wichtigste Rebsorte bildet. Daran schließen sich Müller-Thurgau, die Burgundersorten und unter anderem auch der Silvaner an. Die Pfalz bildet mit etwa 550 Hektar nach Rheinhessen und Franken die drittgrößte Silvanerregion in Deutschland. Hier zeichnet sich die Rebsorte durch eine milde Säure aus. Die Bandbreite reicht von fruchtig-leichten bis hin zu vollmundigen, wuchtigen Varianten.
Das Weingut Schenk-Siebert liegt in Grünstadt in der Nordpfalz. In dem Weingut wird Familie groß geschrieben. Ihre Weine bezeichnen sie als Summe ihres täglichen Miteinanders, weshalb bei allen Weinen die Harmonie im Vordergrund steht.
“Der Pfälzer Silvaner zeigt ein besonders schönes Süße-Säure-Spiel. Ein leichter fruchtiger Wein mit knackiger Säure.”
Sophie von AMOREVINO