Weingut Schneeberger
Kapazunder
2017
Cuvee, Trocken, Samtig, Südsteiermark, Österreich
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Beschreibung
Die Kapazunder Cuvée ist eine Cuvée aus den zwei typischen roten Rebsorten der Steiermark: Zweigelt und Blauer Wildbacher. Zweigelt ist in dieser Kombination verantwortlich für die Fruchtigkeit des Weines. Der Blaue Wildbacher bringt die würzigen Aromen mit ein. Die Reben wachsen auf mineralischen Schiefer- und Muschelkalkböden.
Familie Schneeberger baut bereits seit dem Jahr 1870 Wein in der Steiermark an. Bis 1980 bewirtschaftete die Familie allerdings nur ein Hektar Rebfläche. Seitdem hat sie sich immer stärker auf den Weinanabau fokussiert und sich vergrößert. Mittlerweile gehört der Betrieb zu den größten Weingütern in der Region. Das Hauptaugenmerk legt die Familie auf die schonende und naturnahe Bearbeitung der Weinberge und der Weine.
“Würzige und rauchige Aromen dominieren am Anfang. Mit etwas Luft kommt die Würzigkeit und auch mehr Frucht hervor. Im Geschmack ist die Kapazunder Cuvée sehr angenehm, fruchtig und mild. Auch die Tannine sind gut eingebunden und halten sich im Hintergrund.”
Julia von AMOREVINO