Roter Löwe

Das Weingut Harteneck liegt in Schliengen im Markgräflerland. Seit 25 Jahren betreibt Thomas Harteneck hier auf 10 Hektar biodynamischen Weinbau. Sein Motto lautet: “Wir produzieren keine Weine von der Stange, sondern ausdrucksstarke trinkfreudige Naturweine”. Im Weinberg sorgen unter anderem Schafe dafür, dass die unteren Blätter des Weinstocks abgefressen werden. Sie ersetzen teilweise Mulcher und Dünger.

Die Trauben für den Roten Löwen werden möglichst an Fruchttagen nach dem Mondkalender per Hand gelesen. Die Weine der Klassik Linie des Weinguts werden spontan vergoren, filtriert und leicht geschwefelt. Ein langes Hefelager ermöglicht es den Weinen, ihren Charakter ganz in Ruhe auszubilden. Regent ist eine Pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI). Das bedeutet, sie ist teilresistent sowohl gegen den Falschen als auch den Echten Mehltau, ein weißer Pilzbelag auf der Blattoberfläche.