Weingut Wedekind

Muscaris

2021

Muscaris, Trocken, Knackig-Frisch, Rheinhessen, Deutschland

Ausgetrunken

11,49 €

0,75L inkl MwSt zzgl Versand | 15,32 €/L

Beschreibung

Die Geschichte des ökologischen Weingut Wedekind begann 2005 auf einem kleinen Stückchen Weinberg in Rheinhessen. Neben seinem Studium in Weinbau & Oenologie baute Philipp Wedekind sein eigenes kleines Weingut auf. Seit 2008 ist er Mitglied bei Ecovin, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter. Mittlerweile ist aus seinem “Garagenweingut” ein Familienbetrieb mit knapp 10 Hektar Rebfläche geworden.

Muscaris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) aus Solaris und Gelber Muskateller. Pilzwiderstandfähigkeit bedeutet, dass die Rebsorte eine hohe bis sehr hohe Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten im Weinberg aufweist. Dies bedeutet für den Winzer, dass er kaum bis gar nicht gegen diese Krankheiten spritzen muss.

“Muscaris erinnert mich vom Aroma immer etwas an Muskateller. Er hat ein würziges Aroma, aber auch exotische Aromen, was ich in dieser Kombination spannend finde. Im Glas entwickelt sich der Wein ständig, er ist vielfältig und auch süffig.”

Julia von AMOREVINO