Weingut Rudolf Zimmerlin
Spätburgunder 2018
2018
Spätburgunder, Trocken, Charmant, Baden, Deutschland
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Beschreibung
Das Weingut Zimmerlin liegt am Kaiserstuhl. Diese Lage ist aufgrund des warmen Klimas prädestiniert für Burgunderrebsorten, weshalb sich das Weingut auch darauf fokussiert. Die Philosophie von Zimmerlin lautet: „Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Guten Wein.”
Das Weinbaugebiet Kaiserstuhl umfasst eine Fläche von circa 4200 Hektar und ist damit eine der größten Weinregionen Badens. Da sich im Gebiet des Kaiserstuhls ein inaktiver Vulkan befindet, sind die Böden besonders nährstoffreich. Darüber hinaus liegt Baden als einziges Weinbaugebiet in Deutschland aufgrund der klimatischen Bedingungen in der Weinbauzone B - genau wie das benachbarte Elsass, die Champagne und das Loire-Tal in Frankreich.